哈餃子在三民路上已開了多年 常常經過裡面滿多人用餐
生意好從原來小間換到現在大間的位子 還有網路訂購
而且裝潢得很整潔漂亮 顏色與設計風格不同於我們印象中賣水餃的店
外觀看起來以白色系為主體的歐式風格 踏進去店內更是清一色的白
其實是老闆信仰基督教 裡面所呈現的是教會的感覺
所以哈餃子的哈所指的是哈利路亞
從大門一踏入就可以看到老闆的宗教信仰 簡單的擺設與柔和的燈光帶出像家的溫馨感
由於今晚是平日又下著雨 六點半踏入我們是第一組客人
來看看菜單~哈餃子講求的是健康與營養均衡的創意餃子 所以除了高麗菜與韭菜基本款外
餃子的種類可真的是琳瑯滿目!!餃子有分單點與套餐 套餐附2樣小菜與三菇鮮雞湯一份
當然除了餃子外 也賣一些飯麵套餐和特色菜及飲料甜品 不過來這當然還是點餃子啦
套餐可選擇的小菜有A-E 除了E只有1個菜色 其餘皆是2個菜色做搭配
單點水餃價錢在這後面 討論過後我們點了3個水餃套餐+1份餃子單點
醬料區有一個很特別的東西-醋蒜 雖說寫1人3粒 覺得好吃要再拿也是可以的
這個只有媽咪吃 她覺得不錯
提供的茶飲是護眼養身的枸杞菊花茶 味道很足
店內也陳列展售自家產品
小菜E-美味雞片 這道的份量還不少 燙過的雞胸片淋上微辣不鹹的沾醬還不錯
再配著高麗菜.紫洋蔥.胡蘿蔔與小黃瓜 整體顏色繽紛
至於其餘的小菜 碟子跟裝切片蛋糕的小盤子一樣大 份量只有一點點 走精緻路線
小菜A-2彩蔬涼拌 酸酸甜甜又爽口 算是除了雞片外第2喜歡的小菜 其餘不太合我們家口味
小菜A-1 松子沙拉 普普
小菜C-1香蒜茄子 不太合我口味 還是喜歡正常的塔香茄子 左邊是醋蒜
小菜D-1雙味豆腐
小菜C-2芥末青瓜 清脆黃瓜伴著芥末還可以
湯品-三菇鮮雞湯 湯很清澈也很清淡爽口 有香菇.金針菇和杏鮑菇 但是沒有雞肉喔
而容器一般是做布丁或奶酪的 所以覺得這湯很小一碗 沒幾口就喝完了.....
茴香餃子套餐NT219 水餃的大小一般般 餃子皮的厚度剛好滿Q彈的
茴香吃起來的味道...很難形容 總之爸媽都不愛 只好自己默默吃完
韭黃大蝦餃套餐NT289 這是服務人員大力推薦不斷要我們點 媽咪就很阿莎力的點了
而這也是今晚吃的水餃裡 唯一大家覺得好吃的水餃
可不是用蝦仁 是肥美的蝦 鮮甜度很夠
另外一個服務人員一直推薦要我們點的是比賽有得過獎的水晶七彩餃NT229
為了呈現七彩的顏色 餃子皮厚度是其餘的餃子皮1/3 並且建議不沾醬
因為每個內餡蔬菜不同 切的粗細與鹹淡不同 原味才能吃出不同風味
上來的顏色很吸睛 可能是我們口味吃太重 吃不出鹹淡差異
每個味道都很淡 食之無味....
單點高麗菜餃NT100 我們平常去建國菜市場買回來煮的比較好吃 金山餃子館的更好吃
雖是朋友說好吃去嚐鮮 畢竟每個人口味不同
這一餐花了將近900元 既沒吃飽味道也普通 雖說是養身 但價格真的有點貴
水餃總結除了餃子皮Q彈外 就韭黃大蝦餃好吃 其餘都被我們家打叉叉
縱有諸多創意口味 依舊是傳統口味-韭菜.高麗菜.韭黃才是我們的最愛
地址:新北市新店區三民路41號
電話:02-29150102