在新店小有名氣的鮮境 除了在中正路.中興路有店外 又新增一間在大坪林
以距離來說 當然還是中興店離我們家的距離是最近 在五峰國中斜對面而已
只是紫色招牌並不顯著 老爸老媽以及老妹依地址騎到附近找招牌找了一下
從捷運新店區公所2號出口走來不用10分鐘 也算是挺方便的
中興店店內座位不多(約40位上下) 但距離不算擁擠 取東西也還滿方便
首先湯底的部分 不同一般小火鍋以柴魚昆布為底
原味覺醒湯以人蔘.枸杞.紅棗.黃耆.甘草等中藥材與蔬果熬煮而成
淡淡的中藥味與甘草的甜 不只養生 再搭配肉片烹煮 肉更鮮甜
其他的湯底就一個人口味再加價 我們大家都選原味囉
菜單在FB搜尋有清楚的照片囉
鮮境主打的品項是雙人套餐 價格還算優惠
由於我們不太愛吃海鮮 所以都選肉片
我們選擇雙人套餐D優質肉片16盎司 有牛.羊.豬擇二
另鯛魚.帆立貝.鮮蝦.蛤蠣擇二
詢問服務人員可否肉品選同一種 結果可以 所以爸媽都選牛
我則是單點梅花豬 不過等老妹來了又併成雙人套餐 再多補牛肉片
非主餐的單點就都秀在桌面上了
鍋底上桌~
配料區 比較特別的是店家特調的水果醬油以及拌炒的XO醬(左下角)
獨特的醬料搭配搭上肉片 很速配
水果醬油清爽不死鹹
有冷飲外也提供熱茶包
烏龍麵&白飯 還滿Q彈的
菜盤份量還行 以半圓形的容器裝乘 所以上桌的時候是服務人員會擺成圓形
很妙的是這裡的菜盤每個人都會有一點點不一樣 我的菜盤有蝦子 老爸沒有(他變成貢丸)
梅花豬 刀工很好(肉滿薄的) 肉質味道不錯 沒有騷味
安格斯霜降牛肉
海鮮的部份選鮮蝦+蛤蠣
最後的甜點-明治冰淇淋 有我最愛的抹茶
這一份餐吃下來只有7分飽 但在湯底.沾醬.肉片.菜盤的部分
不管是味道.新鮮度 我們都覺得還不錯 滿好吃的 樓下的錢都不能比囉
地址:新北市新店區中興路256號(近捷運新店區公所站2號出口)
電話:02-29136486
營業時間:11:00~0:00