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日期：108.2.18

位於飯店西翼2樓的凡爾賽餐廳   是西式buffet    提供早.午.晚餐

住宿的客人有提供早餐   如想要吃晚餐   也有8折優待    

早餐的價位是NT480+10%     供應時間為6:30~10:00   

舒適的住宿環境    一夜好眠後   準備來吃補充元氣的早餐吧 

2樓的用餐環境   長方型的空間一路到底   座位與座位之間很寬敞

一邊是取餐的地方   另一邊則是整片明亮的落地窗   所以我們來用餐的時候

靠窗的位置超搶手的都被坐滿了   可以邊用餐   邊看新竹市的街景

既然最佳位置沒有了   我們就選擇坐在離食物最近的地方   這樣取餐比較方便!!

備料和烹調的過程   直接呈現在客人面前   取餐的空間還算大

東西擺放的很整齊也維持得很乾淨   不錯!!

燒烤蜂蜜芥末豬-我猜是用黃芥末   這跟蜂蜜比較搭   肉質Q也很入味 

番茄起司焗烤魚-起司和番茄的味道都滿重的    幾乎吃不到魚味   挺好的~ 

風味炒粄條-這和傳統的客家炒粄條使用的配料食材有很大差異

味道還行   只是捧場的人還真的不多   

涼拌冷盤

我最愛的專配稀飯的醬菜&肉鬆    當然也裝了一碗稀飯來吃

生菜沙拉

水果&納豆&優格

地瓜薯條&山藥捲   炸的很酥脆  很好吃

炒蛋   味道滿清淡  不油不鹹~  後來有煎荷包蛋可以拿 

麵包

配牛奶的麥片   這裡除了提供牛奶   還有果汁以及無糖豆漿 

下面一排則是搭生菜沙拉的腰果.松子.葡萄乾.杏仁.核桃

咖啡機 

煎餃和鍋貼也料理的不錯    平日住宿一晚NT3200   提供的早餐還算豐盛

味道都還滿合我的   夾的菜沒一道雷的   下次如果有機會的話   會再來光臨的!!

地址：新竹市東區大學路16號