this is my life~~

日期：104.10.25

這次因姐姐生日我們又來ikki敦化北店啦   9月換了新菜單   慶生加嚐鮮

還有還有.....就是4人同行可共饗秋蟹+柚子茶   挖喔~~可以大飽口福呢

海鮮土瓶蒸   之前是不斷加熱湯   現在是直接續一個土瓶蒸    

裡面的香菇.魚片.蛤蜊的鮮美甜味融在昆布柴魚湯底    清淡好喝

以往我們的先付都是點魚皮野蔬沙拉    這次看到新菜色是牛蒡雕魚沙拉   大家都很喜歡吃牛蒡

全部都點了這個......這道先付著實讓我驚豔    大家一致認為好吃

我是一個不吃生魚片的人    曾經嘗試過   縱使朋友說很新鮮  

但生魚片在嘴巴的口感跟味道始終沒法接受

夾起第一片要吃的時候已經作好心理準備    吃不慣就給其他人吃    但我全部吃完了(驚)

這新鮮鯛魚   切得比較的薄   搭著生菜還有炸的酥脆的牛蒡絲   

沾上日式凱薩醬與和風隻麻將的混搭沾醬

完全沒有我不喜歡的口感和味道    多層次的口感與味道在味蕾間跑著   也太好吃了吧~~~ 

招待-創作牛筋   依舊好吃的沒話說

青梅冰鑽   酸酸甜甜好滋味   超開胃    她們家的冰鑽都很合我的口味❤

海之肴-蕈菇燉鮮魚

將鯛魚先表層煎酥後   放上蕈菇與起司   和風醬汁調味去烤   最後灑上蔥花

鮮嫩的魚肉   在嘴巴內輕輕化開   起司提振香氣    蕈菇的甜入的也剛剛好    

也沒有魚刺   湯匙一口一口的挖起放入   真的很好吃    只是有一點點鹹   再淡一點更好

海之肴-季節鮮魚刺身    5種不同的生鮮海鮮

這次裝盛的容器換了   之前的又大又重    還有很多的冰   現在輕巧可愛   也比較環保省成本

海之肴-季節一夜干    我姐真的很愛吃這個    打從有1+1主餐搭配後   必點

山之肴-日式辣味牛  

板腱牛肉  牛肩胛內側部位的肉片  以特製的辣味滷汁   全熟料理   搭上拌炒香氣出來的洋蔥   還不錯

山之肴-牛肉竹燒   

栗子雞肉釜飯  馥米   口感Q彈

有一小碗的雞肉和栗子  還有好吃的海苔與香氣十足的芝麻粒

先將馥米飯裝一些放置碗內    倒入雞高湯    最後灑上海苔跟芝麻

雞高湯超級好喝的唷   很清爽    一點都不油膩

今天的重頭戲登場了....柚子茶和器具上桌了

柚子茶裡面沒有柚子果肉   不是韓式柚子茶   所以不會又酸又甜    這個柚子茶味道淡淡的

我和媽咪比較愛韓式柚子茶   

秋蟹上桌  顏色好美   滿滿的蟹肉   肉質鮮甜肥美    很新鮮

創意三菓   一直都很喜歡這個   有好吃的水果還有酸甜奶味濃郁的鳳梨奶酪

在主餐完畢後來個清爽   綜合一下    今天一整個好滿足!!!

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日期：104.4.29

敦化北路上的藝奇    是我和我姐工作地方最近也最順路的店    來這裡幾次

不管是店內裝潢的氣氛    服務人員的服務態度    食物的新鮮美味度  都是讓人很喜歡的

這裡的服務人員的服務態度真的是很好很客氣   在這裡一定要大推一番    也真的是辛苦了

所以媽咪的生日    自然就想帶著她來這兒吃吃囉

從去年年底試推出1+1雙主餐好評後   今年藝奇的菜單都是以1+1雙主餐的菜色供應顧客

對我來說   能在主餐的部分上有更多種口味可選擇    每一分都一些    份量比較剛好

不會吃膩也不會吃不完(可能是人老口味變了    同樣味道的東西吃沒一半很容易就膩了不想吃)

湯物-海鮮土瓶蒸    可以自己放魚片倒土瓶蒸內煮熟或是選擇吃生魚片

魚片弄成一朵玫瑰花好漂亮    整個看起來就很新鮮    肉質鮮嫩   顏色也漂亮 

招待-創作牛筋     味道很入得很透    牛筋Q彈肉軟爛    媽咪很喜歡這道

每次來這裡   先付永遠都是點魚皮野蔬沙拉    因為魚皮QQ脆脆   涼拌調味的醬汁又好吃

整個很開胃    又可以補充膠原蛋白    女孩們的美容保養品

南瓜玉子蒸&醬燒拌飯    

對於拌飯或是季飯   飯比較偏濕軟   口味來說一般般    還OK    

至於玉子蒸    一直都還滿喜歡他們家作的    味道很香濃很綿密    內容物也還滿豐富的    

蝦醬玉子蒸&鮭魚季飯

冰鑽-蔓越莓   每次來都很喜歡這冰鑽    都會請服務人員再續給我們    酸酸甜甜的好滋味

招待-鹽烤鯖魚    媽咪說很好吃唷

平常不太愛吃魚的我    來到藝奇反倒吃不少魚    因為味道和吃起來的口感很好    還有就是處理很乾淨

不愛愛吃魚的原因之一是因為要處理魚刺很麻煩     鯖魚的魚肉很緊實   夾一塊起來口感紮實   好吃!!   

海之肴-季節鮮魚刺身

搭配了三種生魚片以及生蝦    整齊的刀口切片   色澤鮮豔的魚片擺盤    愛吃生魚片的就點這個囉

海之肴-岩燒石板鮮蝦    選用的是天使紅蝦    一烤兩吃   不過我不想用烤石板烤蝦   請店家直接用熟

蝦頭的部分少許的裹粉酥炸一下     搭配高麗菜絲與些許沙拉醬    

這算是我生平第一次把整個大蝦頭吃進去    味道還不錯   蝦肉本身沒有過多的調味   最原始的鮮甜

海之肴-季節一夜干    這是1/2的魚片    火烤季節鮮魚   溫熱石板貼著竹葉香氣   溫熱細緻的魚肉

山之肴-酒粕石燒豚排   醬燒與七味粉調理著豚排    先煎後烤    肉質紮實    外層酥內層軟嫩

再將酒粕灑上溫熱石   酒氣的香氣直接覆蓋豚排之上   爽口不膩

山之肴-牛肉竹燒     紐澳板腱牛肉    以特調滷汁浸泡   先煎後烤至七分熟

肉質鮮嫩多汁   搭配山賊醬的微辣口感    多層次味道

甘果物-創意三菓

雙主餐精緻   份量適中   吃得很滿足   搭配著水果   鳳梨鮮奶酪    養生紅棗黑木耳飲

可以將嘴中的一些肉味的味道轉換    多元的層次味道     清爽無負擔    一直都很喜歡這樣的組合   

飲料-熱檸香舒緩茶    隨著年紀增加對於有咖啡因的東西越來越敏感    

也就越偏好一些花草茶類    可以放鬆舒緩身體的疲憊感    

媽咪的慶生蛋糕與慶生禮物(蛋糕毛巾)

非常愉快的一個家庭聚餐   也享受了一頓美食   家人健康快樂     幸福其實很簡單~

地址：台北市松山區敦化北路207號B1(民生東路口)

電話：02-27191927

營業時間：11:30~14:30  17:30~22:00